Се вратил од Швајцарија после седум години, па решил да започне свој бизнис на село – престојот во странство му ги отворил очите
Мирослав Коларски седум години работел во Швајцарија и каде и да патувал собирал разни информации, а решил да се занимава со етнички туризам во своето село Бачко Петрово село.
Планира да се фокусира на стари рецепти и сака да изгради етно село во стариот етнички стил а со тоа да го развие родниот крај.
Бидејќи се работи за мултиетничко село, понудата би била таква да ги задоволи сечиј вкус. Во близина на селото тече реката Тиса, така што претставува голем потенцијал.
– Мислев дека можам нешто да придонесам за селото со тоа што ќе отворам етно ресторан каде што подоцна со проширување би вовел и риболов, првенствено за деца да има содржина за игра, домашни животни и сл.
Би се фокусирал на националната кујна, старите рецепти и би работел во тој старовојводски стил. Ништо ново, ни модерно, вели Коларски.
Освен тоа од неодамна се одржуваат и селски денови кои исто така можат да бидат добра основа за собирање туристи од разни места.
Овој иден претприемач се интересираше за субвенции кај покраинскиот секретаријат и на републичко ниво, а како што рече, унгарската држава инвестира пари и во туристичкиот сектор.
На овој начин би можел да започне со производство на прасиња, кокошки, јајца, зеленчук и се друго што може да понуди во својот ресторан.
Престојот во Швајцарија многу му помогнал бидејќи видел како тие се поврзани со нивните национални вредности.
Тој рече дека ќе има содржини и за децата и за возрасните, како и за оние кои се занимаваат со лов и риболов. На овој начин сакал да направи нешто за самото село, пренесува Агромедиа.